Feautered
Zarengold – Transsibirske fra Moskva til Beijing
Zarengold – også kjent som Tsars Gold, er en togreise på den transsibirske jernbane. Å kjøre fra den ene siden av Russland til Kina, er et av de mest fantastiske...
Read moreCape Town
Zipline, adrenalinsjokk i vakker natur
Drømmer du om å kaste deg utfor dype juv og sveve over ville kløfter, kanskje i selskap med en fiskeørn? Omgitt av vakre fjell og spektakulær natur kan et kurs...
Read moreAmazonas
Amazonas – eventyr og opplevelser i 3 dager
Manaus er selve hjertet i Amazonas og byen ligger ved elven Rio Negro. Vi befinner oss midt i regnskogen og tilgang til byen er først og fremt med båt eller...
Read more
Friluftsliv og orientering
Turtips i Østmarka – Endtjernet
Østmarka har mange fine innsjøer. I og med at vinteren glimrer med sitt fravær, tar vi den noe bratte turen opp til Endtjernet. Endtjernet (264 moh) er et vakkert lite Read more…
Russland
Bajkalsjøen – jordens dypeste og eldste innsjø
Hvis du vil dyppe tærne i Bajkalsjøen er Listvyanka det perfekte stedet. Vi ankommer Listvyanka i glitrende solskinn. Det lille tettstedet ligger 70 kilometer fra Irkutsk, der Bajkalsjøen renner ut Read more…
Russland
Irkutsk – høydepunktene du bør få med deg
Irkutsk er en av de sentrale byene langs den transsibirske jernbane og med sin nærhet til Baikalsjøen er det verdt å gjøre et stopp. Irkutsk er vårt femte stopp Read more…
Mat
Crispy Sesame Chicken – oppskrift på hjemmelaget!
Hvis du er glad i asiatisk mat er kyllingretten Crispy sesame chicken både rask og enkel og lage. Når jeg er ute å reiser blir jeg ofte inspirert av Read more…
Russland
På besøk i en russisk datsja
Vi befinner oss et par mil utenfor den russiske byen Irkutsk, og er invitert på middag i datsjaen til en russisk familie. Datsja-tradisjonen går tilbake til tsarist-Russland, og betegnet land Read more…
Transsibirske jernbane
Inspirert til å lage pepperkaketog
De siste årene har jeg latt meg inspirere av opplevelser gjennom året som har gått. Julens prosjekt i år ble derfor et pepperkaketog. Årets store tur gikk med den transsibirske Read more…
Ukategorisert
Med fokus på gjennvinning, resirkulering og matsvinn
Matavfall er en stor utfordring i den vestlige matindustrien. Årlig kaster hver av oss mer enn 40 kilo spiselig mat. Vi fikk en annerledes invitasjon med fokus på matsvinn. Selve Read more…
Russland
Novosibirsk – Russlands 3. største by
For snart 130 år siden mente Aleksander III at det var nødvendig å bygge en jernbane til det området i Russland som hadde de største naturressursene. Dette er vår fjerde stopp og femte reportasje Read more…
Reise
Historien bak julekulene og juletradisjoner
Det er den tiden av året da vi henger de nydeligste julekuler på treet. Men har du noen gang lurt på historien bak denne nydelige pynten? Den “moderne” juletre tradisjonen Read more…
Drikke
Moscow Mule – hvordan lage den beste!
I Russland står vodkaen sterkt i kurs. Det er tradisjon å drikke den med is eller uten noe som helst, men den egner seg også godt til å blande i Read more…