Print

Kremet kinakål


Course Lett middag eller lunsj
Total Time 25 minutes
Servings 4 personer

Ingredients

  • 2 stk kinakål
  • 1 ss havsalt
  • 2 ss smør
  • 1 dl kremfløte
  • 2 ss hvetemel
  • 1 dl melk
  • pepper
  • 8 stk bratwurst
  • 1 pk bacon
  • sennep

Instructions

  1. Vask og finsnitt kålen. Kok opp en stor kjele med vann og tilsett havsalt. Gi kålen et oppkok (2-3 minutter). Sil av vannet. 

  2. Smelt smør, tilsett mel og rør godt. Spe med melk og fløte til en tykk saus. Smak til med salt og pepper. Hell sausblandingen over kålen og vend.

  3. Stek bacon og pølser.

  4. Strø forsiktig med havsalt over retten før servering.