Mye skal læres på fire uker men nå er heldigvis første eksamen gjennomført og bestått.

Etter å ha tilbrakt snart en måned på bartenderskolen EBS – European bartender school i Phuket, begynner det å nærme seg slutten. Første eksamen av fem er allerede gjennomført og på fredag er vi ferdig.

EBS - European bartender school i Phuket, øving

EBS - European bartender school i Phuket, øvingUnder øvingen foregår det som regel med konditorfarge og vann.

Freepour

…. er viktig for å kunne arbeide effektivt bak baren. Det handler hovedsakelig om evnen til å helle riktig mengde væske, uten å bruke noe form for målebeger.

Eksamen besto av 7 ulike teknikker, hvor man ble bedømt etter nøyaktighet og søling. Toleransegrensen for feil er 0.3 cl. Det vil si at dersom man skal helle 4cl i begeret, vil man få godkjent på alt fra 3,7 – 4,3 cl. Dersom man søler blir man trukket et halvt poeng.

EBS - European bartender school i Phuket, Eksamen

Resten av uken er det bare å forberede seg til de siste 4 eksamene.

Møte nye venner

Skolen har mange sosiale aktiviteter og her er det El Mexicano kveldskos, som nytes. Det fine med skolen er at man blir kjent med mange mennesker fra store deler av verden. 

EBS - European bartender school i Phuket

 

Kunne du tenkt deg å gått på bartenderskole i Phuket? Les mer om min første uke og andre opplevelser i Phuket her:

Bartenderskole i Phuket


Rundt Ekvator

Om artikkelforfatteren Laila Moltzau: Jeg heter Laila og er etablerer av nettstedet Rundt Ekvator. Her kan du få tips om reiser fra fjernt og nær. Jeg har alltid vært glad i å reise og har besøkt nærmere 70 land alene eller sammen med familien. Jeg håper at jeg kan inspirere deg til reiser og opplevelser.

6 Comments

Nann Karin · 30. March 2018 at 22:39

Det må jo være den kuleste eksamen…på mine er det mer pugging av tørr teori. Ja, til praktisk eksamen.

og du, fortsett å kos deg

    Rundt Ekvator · 7. April 2018 at 08:30

    🙂 hehe. ja, det var ganske spesielt men gøy 🙂 Hilsen Sandra 🙂

Iselin Renée · 31. March 2018 at 20:50

Så spennende, kos deg masse 🙂

    Rundt Ekvator · 7. April 2018 at 08:29

    Ja, det var utrolig gøy. Takk for tilbakemelding. Hilsen Sandra 🙂

Attraksjoner rundt Phuket - Rundtekvator · 12. April 2019 at 05:57

[…] På bartenderskole i Phuket – del 2 […]

Bartenderskole i Phuket - Rundtekvator · 12. April 2019 at 06:08

[…] På bartenderskole i Phuket – del 2 […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *